【盛岡グルメ】クラフトビール・ベアレン【イベント・超お得】

こんにちわ。盛岡在住ブロガーのけんくん（@kenkun_blog）です。

残暑厳しいですが、みなさんいかがお過ごしですか？

暑い時は水分補給が大事です。

私もビールを飲んで水分補給に努めています。（←これ水分補給じゃない。）

冗談はさておき、

本日は私の地元の盛岡グルメの紹介です。

クラフトビールの「ベアレン」です。

地元おすすめの本格ビールです。

ぜひご覧ください。

クラフトビール

クラフトビールってどんなビールか知ってますか？

地域性や個性といった価値観を追及したもので 地域密着型の小規模な醸造所で造られるビールです。

エールとラガー

ビールは酵母が発酵して作られます。この発酵は主に３種類存在します。

発酵	説明
上面発酵	・発酵が進むと酵母が麦汁の上部に浮く。 ・常温〜やや高温で発酵する。 ・発酵期間は3〜4日。 ・熟成期間は約2週間。
下面発酵	・発酵が進むと酵母がタンクの底に沈む。 ・5度前後の低温で発酵する。 ・発酵期間は7〜10日。 ・熟成期間は約1ヶ月。
自然発酵	・自然に生息する天然の酵母で発酵。 ・今では数多くは造られてない。

現在の主流は「上面発酵」と「下面発酵」のビールです。

上面発酵で造られるビールを「エール」、下面発酵で造られるビールを「ラガー」といいます。

下面発酵（ラガー）は低温発酵のため、雑菌が繁殖しにくく製造管理がしやすいです。

一定品質を保ったビールを大量生産するのに向いています。

スーパー等でよく目にする大手メーカーのビールは、ほとんどがラガーの「ピルスナー」という種類（スタイルと呼ぶ）のものです。

世界で最も普及しているビールは「ピルスナー」です。 

「エール」と「ラガー」は味にもそれぞれ個性があります。

エール	・芳醇で濃厚な味わい ・飲み応えがある。
ラガー	・のどごしが良くすっきり爽快 ・ゴクゴク飲める

ベアレンビールとは？

所在地

岩手県盛岡市に「株式会社ベアレン醸造所」があります。

住所	岩手県盛岡市北山１丁目３－３１
ＴＥＬ	019-606-0766
Ｍａｉｌ	なし
営業時間	09:00～18:00
定休日	年末年始、1月22日
駐車場	あり
公式HP／SNS	https://www.baerenbier.co.jp/
備考	・直売所と、見学ルームあり。 ・直売所で出来立てのビールが飲める。 ・レストランなどの飲食施設なし。 ・食べ物の持ち込み可能。 ・屋外にガーデンスペースあり。

特徴

ドイツを中心としたヨーロッパの伝統的なビールスタイルです。

ドイツより移設した１００年前の醸造設備を使用。

ドイツ人直伝のヨーロッパの伝統的な製法でビールを作り続けています。

ビールの麦芽はドイツメーカーより直接購入しており、本場直伝のビールを楽しむことができます。

「ベアレン」の名の由来は、ドイツ語で「熊」を意味します。

熊が生息する岩手の大自然のイメージと、肉体労働が多い体躯のがっちりとした醸造職人をイメージしてネーミングされたそうです。

醸造するビールの種類は「ラガー」になります。

２０１５年に日本外国特派員協会が「世界に伝えたい日本のクラフトビールベスト8」にてベアレン醸造所の「ベアレン・クラシック」をグランプリに選出しました。

「香りがよく飲む人のことを考えて丁寧に作っているブルワリー」と参加者の評価を得ました。

他にも様々な商品があります。

詳しくはメーカーWEBページをご覧ください。

パッケージがカワイイのでビール好きの女子や、贈答用にもおすすめです。

2019年新商品発売

２０１９年ベアレン初の缶ビール「ザ・デイ」が誕生しました。

「ザ・デイ」は、ベアレンビールの中でサブブランドとして位置づけられ、今までのラインナップと異なります。

コンセプトは「クラフトビールに馴染みのなかった人でも楽しめるもの」

容器を缶にすることで持ち運びしやすく、旅行やアウトドアなど様々なシーンで楽しめるようにしました。

シリーズは２種類存在します。

トラッドゴールドピルスナー

チェコ産のホップを使い、苦味を効かせつつも、のど越しの良いスッキリとした味わいです。

イノベーションレッドラガー

使用するホップは新品種のジャーマンカスケードを使用。

近年ドイツで栽培されるようになったホップで、華やかな柑橘系の香りを持っています。

美しいルビー色で、ホップのまろやかな風味とコクのある深いテイストがあります。

飲むとフルーティな香りが口に広がります。

価格・発売日

価格は ３５０mlで２９８円。

岩手県内では発売中で、全国でも今秋発売予定です。

どこで飲めるの？

盛岡市内のベアレン直営パブ３店舗で飲むことができます。

• ビアパブ　ベアレン　材木町
• ビアパブ　ベアレン　中の橋
• 菜園マイクロブルワリー

樽生のビールは盛岡市内のバーやレストランにも出荷されてるため、取り扱い店で飲むことができます。

ボトル入りを購入したい場合は、盛岡市内の酒販店、メーカーWEBサイトよりインターネット販売での購入が可能です。

イベント

定期的にベアレン醸造所でビールイベントを行っています。

直近ですと2019年9月21日（土）～24日（火）の四日間、「BAERENオクトーバーフェスト」が開催されます。

時間	１１：００～１６：００（開場１０：００）　最大５時間飲み放題
会場	ベアレン醸造所敷地内特設会場（北山工場前）
前売り	・２１・２３日　３，０００円 ・２２日　３，３００円 ・２４日　２，８００円 ※完全前売り制です。当日券の販売はありません。
備考	・限定ジョッキ付き ・フードコーナー、キッズコーナーあり

オクトーバーフェストといえばドイツでこの時期に開催されるビール祭りです。

日本各地でオクトーバーフェストが行われてますが、ベアレンのイベントはとてもお得です。

まとめ

本日は盛岡の「ベアレンビール」について紹介しました。

盛岡にはたくさん美味しいものがあります。ビール好きの方はぜひお試しください。

季節は夏から秋に移り変わります。

食欲の秋・・・。

ダイエットしてる方はほどほどに・・・（←私のことですね。はい。）

良かったら次回更新も見てください。
どんと晴れ♪